6 variétés de pâtes à ne pas consommer pour votre santé selon 60 Millions de consommateurs

Les pâtes, un plat central dans la cuisine française #

Cette popularité s’explique par leur facilité de préparation et leur adaptabilité à de nombreux plats.

Les formes et les recettes varient, allant des traditionnelles spaghetti aux innovants gnocchis, ces derniers se distinguant par leur texture moelleuse et leur capacité à absorber les sauces.

Quelles pâtes éviter selon 60 Millions de consommateurs ? #

Récemment, une analyse de 60 Millions de consommateurs a mis en lumière six références de pâtes préparées qui posent question. Parmi celles-ci, les gnocchis mozzarella-tomate de Lustucru ont été critiqués pour leur contenu en additifs et leur prix élevé.

De même, les gnocchis mozzarella-pesto de la même marque ont été épinglés pour leur éloignement des recettes traditionnelles italiennes et leur coût prohibitif, soulignant l’importance de choisir des alternatives plus authentiques et économiques.

Autres produits à surveiller #

En plus des gnocchis, d’autres produits ont été jugés préoccupants pour la santé. Les gnocchis de Rummo, par exemple, contiennent un excès de sel, pouvant impacter négativement la santé cardiovasculaire.

Il est également recommandé d’éviter les gnocchis de Bonini, malgré leur faible teneur en acides gras saturés, et de privilégier les recettes faites maison pour une meilleure maîtrise des ingrédients.

Impact sur la santé et conseils #

Les pâtes peuvent être une source importante de nutriments comme le magnésium et les vitamines du groupe B, mais le choix des marques et des types de pâtes est crucial pour en maximiser les bienfaits tout en minimisant les risques.

Il est conseillé de lire attentivement les étiquettes pour éviter les produits avec des additifs inutiles ou des niveaux élevés de substances nocives comme les graisses saturées ou le sucre.

Gnocchis mozzarella-tomate de Lustucru : Additifs et coût élevé
Gnocchis mozzarella-pesto de Lustucru : Éloigné des recettes traditionnelles, coûteux
Gnocchis à poêler-cheddar-bacon : Trop de graisses
Gnocchis de Rummo : Excès de sel
Gnocchis de Bonini : Moins de graisses mais mieux vaut homemade
Gnocchis surgelés gorgonzola et épinards de Monoprix : Taux de sucre élevé

« Bien manger commence par bien choisir ce que l’on met dans son panier. La santé est à ce prix. » – 60 Millions de consommateurs.

Cet examen des produits disponibles sur le marché souligne l’importance d’un choix éclairé pour tous ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine tout en continuant à profiter des plats qu’ils aiment.